Thịt Ngan Ta Tươi Sạch
Thịt Ngan Ta Tươi Sạch
  1. Thịt Ngan Ta Tươi Sạch

  2. Giá: 120,000 VNĐ
  3. Số lượng - +
  4. Thêm Vào Giỏ Mua Ngay
  5. Chất lượng ngan quyết định phần không hề nhỏ đến những món ăn mà bạn muốn chế biến. Vietsense Mart ở đây để cùng đồng hành với các bạn trong công cuộc đi chợ diễn ra tốt đẹp và nhanh chóng hơn với một vài tuyệt chiêu về cách lựa thịt ngan thật ngon, cùng cách làm ra món ngon từ ngan ngon

Sản Phẩm Bán Chạy
  • Gà Đồi Yên Thế
    Gà Đồi Yên Thế

    Gà đồi Yên Thế bán đang bán lẻ tại VietSense Mart là giống gà Ri pha và gà Mía Pha được nuôi thả tự nhiên sau 3 tháng với trọng lượng từ 1,5 -17kg đối với gà mái và 1,9 đến 2,3kg đối với gà trống mỗi con. Ngoài đặc điểm thịt nhiều bắp, săn chắc thì ưu điểm vượt trộ của gà đồi Yên Thế là mẫu mã đẹp thích hợp để làm gà cúng so với gà ở những nơi khác là . Giá gà đồi Yên Thế cũng khá hợp lý ở mức 150 kg đã làm mổ sẵn và làm sạch.

    160,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Thịt Dê Núi Ninh Bình
    Thịt Dê Núi Ninh Bình

    Thịt dê Ninh bình là đặc sản lừng danh  vùng đất cô đô, Dê được chăn thả trên các núi đá vôi ở huyện Trường Yên, tìm kiếm thức ăn trong môi trường tự nhiên nên phải vận động nhiều vì thế thịt của nó săn chắc, ít mỡ, dẻo dai và thơm ngon đặc biệt. Có 2 địa chỉ tin cậy để bạn mua được thịt dê núi Trường Yên, Ninh Bình là tại quán Tái Dê và siêu thị VietSense Mart với giá chỉ 450k/kg thịt tươi.

    450,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Thịt Bê Chao Mộc Châu [ 500Gr ]
    Thịt Bê Chao Mộc Châu [ 500Gr ]

    Thịt Bê tươi cho món chao điểm mười chất lượng được biết đến như một đặc sản nức tiếng từ cao nguyên Mộc Châu. Đây là món ăn được du khách thưởng thức và truyền tai nhau về vị thơm ngon đặc biệt của nó. Món bê chao rất bổ dưỡng chứa hàm lượng protein, vitamin, và vi khoáng sắt, magie cao tốt cho cho sức khỏe. Thịt bê non rất mềm, ngọt và có vị thơm rất dễ ăn và không ngán.

    150,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Bắp Hoa Bò Mộc Châu
    Bắp Hoa Bò Mộc Châu

    Bắp hoa là chỗ thịt nằm ở bắp chân của con bò, nó được coi là phần thịt ngon nhất của cả con Bò bởi mỗi một con bò chỉ có 2 hoặc 3 cái bắp. Thịt bắp hoa bò rất ít và không phổ biến vì vậy rất hiếm có ở các chợ dân sinh địa phương cũng như các siêu thị phổ thông tại Hà Nội. VietSense Mart liên kết với nhiều cơ sở mổ bò tại Mộc Châu vì thế chúng tôi luôn có nguồn hàng chất lượng và rồi rào hàng ngày để phục vụ quý khách với giá phải chăng.

    290,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Nạc Vai Giòn Lợn Bản
    Nạc Vai Giòn Lợn Bản

    Thịt nạc vai giòn lợn là phần thịt nằm ở vai trên của con lợn bản nuôi thả tự nhiên, khổ thịt có độ dày tỷ lệ nạc nhiều mỡ ít săn chắc, màu đỏ tươi. VietSense Mart nhập thịt tươi sống được giết mổ từ Sơn La và đưa về bằng xe chuyên dụng nhanh nhất đảm bảo chất lượng thịt còn tươi nguyên. Bán lẻ với già chỉ 190.000Đ/Kg đã đóng gói hút chân không thuận tiện cho quý khách cho vào giỏ khi mua tại siêu thị hoặc ship về nhà.

     

    190,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Ba Chỉ Lợn Bản Mộc Châu
    Ba Chỉ Lợn Bản Mộc Châu

    Thịt Ba chỉ là phần thịt nằm ở phía bụng của của con lợn, thớ thịt được chia làm ba lớp phân cách nhau bằng lớp mỡ mỏng và bao phỉ phía trên là lớp bì vì thế mà người ta gọi là thịt ba chỉ, các miếng thịt ngon có cả phần sụn nọn trắng khi chế biến chín ăn rất giòn. Thịt Ba Chỉ lợn bản tươi ngon giết mổ tại Mộc Châu vận chuyển về Hà Nội và bán trong ngày đảm bảo chất lượng  thịt tươi sạch, thơm ngon. 

    190,000 VNĐ Thêm vào giỏ

1. Thịt ngan, loại thịt bổ dưỡng

Các công dụng tuyệt vời mà bạn cần phải biết về thịt ngan để không phải lăn tăn không biết ăn thịt ngan có tốt không nhé! Đây là loại thịt trắng, điểm thu hút trong bảng thành phần dinh dưỡng là rất giàu có về lượng chất đạm. Mang tính hàn nên ngan rất tốt trong việc phát huy công dụng giúp cải thiện tình trạng đổ mồ hôi tay chân, mồ hôi trộm, suy dinh dưỡng, nóng, bốc hỏa trong người, hỗ trợ điều trị bệnh ho khan,...

Ngan không phải chỉ có 1 loại như nhiều người nghĩ đâu. Ở Việt Nam, ngan được biết tới với 3 loại giống bao gồm:

  • Loại giống ngan Pháp, nghe cái tên thôi là mọi người cũng biết xuất xứ của nó, nước Pháp. Đặc điểm của giống theo những người chăn nuôi này là không thường xuyên bị bệnh nên rất dễ chăn nuôi, với khí hậu và môi trường tại nước ta cũng rất thích hợp với chúng, do đó ngan Pháp này khá phổ biến, trọng lượng khá to khoảng 4 kg.
  • Loại giống ngan nội, đây là giống thuần nội địa của nước ta. Người dân hay gọi dân giã là ngan cỏ, ngan này có trọng lượng rơi vào khoảng 2.5 kg - 3.5kg.
  • Loại ngan lai vịt, đây là giống mà ngan được đem lai với vịt, có trọng lượng tầm 3.5kg.

2. Cách chọn lựa thịt ngan ngon chất lượng

Bạn muốn mua được ngan ngon, ngan có chất lượng xịn. Thì đừng bỏ qua phần này của Vietsense Mart hay ghi chú ngay lại tất cả chúng ta đều có kỹ năng cùng mắt nhìn trong việc mua sắm đồ ăn thức uống mà cụ thể ở đây là thịt ngan nha quý vị:

  • Đối với các bạn mua ngan hơi, nghĩa là mua cả con chưa qua bất kỳ bước sơ chế nào mà vẫn còn nguyên một con ngan. Thì hãy xem kỹ hình thái của ngan phải nhanh nhẹn, di chuyển tốt, không thấy có biểu hiện cù rù vì khả năng cao ngan bị bệnh, vóc dáng trông khoẻ mạnh, phát triển tốt đúng độ tăng trưởng cùng cân nặng hợp lý.
  • Đối với các bạn mua ngan đã được giết mổ, bán sẵn ở chợ, cửa hàng, siêu thị thì chắc chắn phải quan tâm trước nhất đến màu sắc. Thịt ngon thường màu sẽ tươi, sờ vào chắc tay. Hạn chế mua những thịt mà xuất hiện vết thâm, mùi bất thường, kết cấu thịt có hiện tượng chảy nước.
  • Hãy tìm đến những địa chỉ mua thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc xuất xứ, không nên ham rẻ mà mua những loại thịt ngan kém chất lượng.
  • Với mỗi loại giống ngan khác nhau sẽ có kích thước và hương vị nên mọi người hãy xem sở thích và cảm nhận để lựa chọn loại mà bạn thấy phù hợp.

3. Chế biến món ngon từ thịt ngan

Nào bây giờ hãy cùng vào bếp cùng Vietsense Mart để cùng biến hoá những miếng thịt ngan thành món ngon tuyệt cú mèo khiến người thân trong gia đình bạn phải tấm tắc khen ngợi nhé!

3.1. Thịt ngan nướng ngũ vị hương

Món đầu tiên trong danh sách đó là thịt ngan nướng ngũ vị hương vô cùng thơm, với lớp da giòn tan, thịt ngan béo ngậy, đậm đà ngọt thịt.

  • Bước 1: Bạn chỉ cần đem thịt ngan đi sơ chế thật sạch, khử mùi tanh bằng rượu trắng thịt đã sẵn sàng rồi.
  • Bước 2: Chuẩn bị các gia vị (củ gừng, hạt tiêu, tỏi, ớt, gói bột ngũ vị hương, thêm lá mắc mật), canh thời gian khoảng 1 giờ là được.
  • Bước 3: Lấy vỉ nướng đem thịt đã ướp đi nướng đến khi thịt chín vàng đều.

3.2. Thịt ngan xào sả ớt ngon tuyệt

Nếu bạn đang cần một món ăn kích thích vị giác thì phải làm ngay món thịt ngan xào sả ơt này. Các bước làm cực kỳ đơn giản chỉ với 3 công đoạn mà thôi:

  • Bước 1: Ngan đem rửa sạch, lọc lấy phần thịt sau đó thái thành những miếng mỏng vừa ăn.
  • Bước 2: Dùng hạt tiêu, dầu hào, muối ăn, bột nêm, bột củ gừng ướp tất cả cùng thịt để khoảng 40 phút cho ngấm gia vị.
  • Bước 3: Lấy chảo cho dầu ăn vào nóng lên thì phi hành khô thơm thì bỏ thịt ngan vào xào đến lúc gần chín tới thì cho tiếp ớt, củ gừng và sả đã được băm nhỏ là hoàn thành xong món ăn.

3.3. Ngan om sấu thanh mát

Món cuối cùng có hương vị vừa chua chua từ quả sấu, vừa ngọt béo từ thịt. Là sự lựa chọn không gì tuyệt vời hơn vào mùa hè nóng bức cần món ăn thanh nhiệt giải độc.

  • Bước 1: Thịt ngan rửa sạch, chặt từng miếng vừa miệng, sấu rửa sạch, có thể cạo qua lớp vỏ.
  • Bước 2: Cho các gia vị muối, bột ngọt, nước mắm vào ướp ngan.
  • Bước 3: Bắc nồi lên cho ngan đã ướp vào xào cho săn thì lấy sấu nguyên vẹn và sấu đã được đập nát để om tiếp đến khi chín thì tắt bếp.

Trên đây là bài viết của Vietsense Mart các bạn nếu thấy hữu ích thì đừng quên tiếp tục ủng hộ chúng tôi, chúc các bạn có những sự lựa chọn thịt ngan thông thái và vào bếp thật thành công với một số món ngon từ ngan.

Sản phẩm liên quan
Top