Gà Tre Thịt Sẵn - 500gr/con
Gà Tre Thịt Sẵn - 500gr/con
  1. Gà Tre Thịt Sẵn - 500gr/con

  2. Giá: 130,000 VNĐ
  3. Số lượng - +
  4. Thêm Vào Giỏ Mua Ngay
  5. Gà Tre là loại đặc biệt nhỏ nhắn về ngoại hình những khí thế thì cũng chả thua loại nào. Đúng như câu “nhỏ mà có võ” gà tre có tính cách khá hiếu chiến, thậm chí nó còn hay tham gia các giải gà chạy bộ và làm cảnh. Hình ảnh con gà tre chả xa lạ gì với người dân Việt, trọng lượng nhỏ nhưng thịt chắc, thơm ngon khỏi phải bàn của loài gà này đã khiến bao con tim đam mê các món ăn từ gà đổ gục. Vietsense Mart hôm sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin liên quan đến nguồn gốc xuất xứ, đặc điểm nhận dạng và một vài món ngon hấp dẫn từ gà tre.

Sản Phẩm Bán Chạy
  • Gà Đồi Yên Thế
    Gà Đồi Yên Thế

    Gà đồi Yên Thế bán đang bán lẻ tại VietSense Mart là giống gà Ri pha và gà Mía Pha được nuôi thả tự nhiên sau 3 tháng với trọng lượng từ 1,5 -17kg đối với gà mái và 1,9 đến 2,3kg đối với gà trống mỗi con. Ngoài đặc điểm thịt nhiều bắp, săn chắc thì ưu điểm vượt trộ của gà đồi Yên Thế là mẫu mã đẹp thích hợp để làm gà cúng so với gà ở những nơi khác là . Giá gà đồi Yên Thế cũng khá hợp lý ở mức 150 kg đã làm mổ sẵn và làm sạch.

    160,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Thịt Dê Núi Ninh Bình
    Thịt Dê Núi Ninh Bình

    Thịt dê Ninh bình là đặc sản lừng danh  vùng đất cô đô, Dê được chăn thả trên các núi đá vôi ở huyện Trường Yên, tìm kiếm thức ăn trong môi trường tự nhiên nên phải vận động nhiều vì thế thịt của nó săn chắc, ít mỡ, dẻo dai và thơm ngon đặc biệt. Có 2 địa chỉ tin cậy để bạn mua được thịt dê núi Trường Yên, Ninh Bình là tại quán Tái Dê và siêu thị VietSense Mart với giá chỉ 450k/kg thịt tươi.

    450,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Thịt Bê Chao Mộc Châu [ 500Gr ]
    Thịt Bê Chao Mộc Châu [ 500Gr ]

    Thịt Bê tươi cho món chao điểm mười chất lượng được biết đến như một đặc sản nức tiếng từ cao nguyên Mộc Châu. Đây là món ăn được du khách thưởng thức và truyền tai nhau về vị thơm ngon đặc biệt của nó. Món bê chao rất bổ dưỡng chứa hàm lượng protein, vitamin, và vi khoáng sắt, magie cao tốt cho cho sức khỏe. Thịt bê non rất mềm, ngọt và có vị thơm rất dễ ăn và không ngán.

    150,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Bắp Hoa Bò Mộc Châu
    Bắp Hoa Bò Mộc Châu

    Bắp hoa là chỗ thịt nằm ở bắp chân của con bò, nó được coi là phần thịt ngon nhất của cả con Bò bởi mỗi một con bò chỉ có 2 hoặc 3 cái bắp. Thịt bắp hoa bò rất ít và không phổ biến vì vậy rất hiếm có ở các chợ dân sinh địa phương cũng như các siêu thị phổ thông tại Hà Nội. VietSense Mart liên kết với nhiều cơ sở mổ bò tại Mộc Châu vì thế chúng tôi luôn có nguồn hàng chất lượng và rồi rào hàng ngày để phục vụ quý khách với giá phải chăng.

    290,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Nạc Vai Giòn Lợn Bản
    Nạc Vai Giòn Lợn Bản

    Thịt nạc vai giòn lợn là phần thịt nằm ở vai trên của con lợn bản nuôi thả tự nhiên, khổ thịt có độ dày tỷ lệ nạc nhiều mỡ ít săn chắc, màu đỏ tươi. VietSense Mart nhập thịt tươi sống được giết mổ từ Sơn La và đưa về bằng xe chuyên dụng nhanh nhất đảm bảo chất lượng thịt còn tươi nguyên. Bán lẻ với già chỉ 190.000Đ/Kg đã đóng gói hút chân không thuận tiện cho quý khách cho vào giỏ khi mua tại siêu thị hoặc ship về nhà.

     

    190,000 VNĐ Thêm vào giỏ
  • Ba Chỉ Lợn Bản Mộc Châu
    Ba Chỉ Lợn Bản Mộc Châu

    Thịt Ba chỉ là phần thịt nằm ở phía bụng của của con lợn, thớ thịt được chia làm ba lớp phân cách nhau bằng lớp mỡ mỏng và bao phỉ phía trên là lớp bì vì thế mà người ta gọi là thịt ba chỉ, các miếng thịt ngon có cả phần sụn nọn trắng khi chế biến chín ăn rất giòn. Thịt Ba Chỉ lợn bản tươi ngon giết mổ tại Mộc Châu vận chuyển về Hà Nội và bán trong ngày đảm bảo chất lượng  thịt tươi sạch, thơm ngon. 

    190,000 VNĐ Thêm vào giỏ

1. Gà tre - Giống gà nhỏ nhất Việt Nam

1.1.  Nguồn gốc xuất xứ của gà tre

Nếu bạn có lỡ viết hay nói gà che thì đừng lo hoàn toàn không có vấn đề gì. Bởi vì đây vẫn là một cách gọi khác trong tiếng của người dân tộc Khmer, gà che hay gà tre đều được. Nói đến đây thì mọi người cũng nghĩ ra nơi xuất phát điểm của sự phổ biến của giống gà này từ chính là vùng Tây Nam. Theo thời gian thì người ta cứ hay phát âm sai che thành tre ở một số vùng miền trên cả nước nên dần dần cái tên mọi người sử dụng nhiều hơn hẳn lại là gà tre. Chứ nó không có chút mối liên hệ nào với cây tre đâu nha.

1.2. Đặc điểm về hình dáng & đặc tính

Tại sao nói gà tre là giống gà nhỏ nhất tại nước ta, không chỉ được dùng làm thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày mà nó còn thường lựa chọn để nuôi làm gà cảnh. Với vóc dáng nhỏ nhắn, nhanh nhẹn, hoạt bát, gà tre mái chỉ có cân nặng đạt trung bình khoảng 400gram - 600gram mà thôi, còn gà tre trống cũng khá khẩm hơn chút là từ 500gram - 800gram.

Thân hình nhỏ nên dĩ nhiên đầu, mắt, mỏ, mặt cái gì cũng bé. Được cái gà tre sở hữu chiếc bờm dài lại mượt mà nhất là con được nuôi làm cảnh, cổ cũng khá dài. Gà tre còn chứa tới 3 lớp lông theo từng tầng đó:

  • Lông phủ
  • Lông chúa
  • Lông đỡ

Điểm chung là chúng đều cong cong, dày, mượt, có độ xòe, màu sắc đa dạng nhìn rất ấn tượng và kết hợp với chiếc bờm phình ra quả thật rất đẹp. Gà tre có tư thế hơi bị “oách” là do chúng có bờ ngực rộng, hông nở to, đôi chân thon nhỏ bé nhưng khá cao so với tỷ lệ.

Gà tre mang trong mình đặc tính hiếu chiến, ly đòn, mạnh mẽ hơn dáng vẻ nhỏ bé. Tuy nhiên chúng cũng không phải là loại gà dễ nuôi, với phương thức nuôi theo kiểu công nghiệp thì thực tế gà tre không đáp ứng được. Vì thế họ sẽ nuôi theo phương thức chăn thả tự nhiên với các nguồn thức ăn từ thực vật.

1.3. Đặc điểm về hương vị của gà tre

Gà tre chủ yếu được chăn thả tại vườn nhà, đồi, tiếp xúc nhiều với môi trường tự nhiên nên chúng có hương vị đặc trưng chứ không đại trà, công nghiệp. Thịt gà tre săn chắc, cực kỳ ít mỡ nên anh chị em nào đang muốn kiểm soát tối ưu cân nặng thì cứ cân nhắc lựa chọn loại gà này nhé! Hương vị thịt là ngọt, kết cấu không bị bở, hay nhão, càng nhai càng ngọt. Giá thành của gà tre không phải là rẻ, nhưng với chất lượng thịt mang lại thì nó vẫn là sự chọn lựa hoàn toàn xứng đáng.

2. Một số món ăn ngon từ gà tre

Gà tre cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vì thế bạn hãy tích cực vào bếp với những món ăn sau đây để cơ thể hấp thụ dưỡng chất mà vẫn cảm nhận được hương vị thơm ngon từ thịt gà tre nha.

2.1. Món gà tre bó xôi

Món đầu tiên tuy quen thuộc nhưng với sự mềm dẻo của gạo nếp hoà quyện cùng với thịt gà tre mềm, ngọt thì còn gì bằng. Nguyên liệu đơn giản bạn chỉ cần: 1 con gà tre, gạo nếp, đậu xanh, hành khô, lá chuối hoặc lá chuối, gia vị ăn hàng ngày. Bạn vo sạch gạo nếp, đậu xanh và ngâm cho mềm. Gà tre sơ chế sạch, chặt làm 4 miếng bằng nhau. Trộn đều đậu xanh, gạo nếp cùng muối ăn, hành khô đã phi vàng, chút dầu ăn. Lấy lá dong để gói gạo nếp, đậu xanh cùng 1 miếng gà đem lạt buộc thật chặt tay. Rồi đem nó đi hấp cho chín nhừ là hoàn thành xong món ăn.

2.1 Món cháo gà tre hầm hạt sen

Món ăn bổ dưỡng bậc nhất trong danh sách đến rồi đây, đó là cháo gà tre hầm hạt sen. Bạn nên sử dụng hạt sen tươi món ăn sẽ càng tăng thêm sự tươi mới, thanh mát và tinh tế. Với những nguyên liệu chủ đạo là thịt gà tre, hạt sen và không thể thiếu sự có mặt của gạo tẻ. Đem lên hầm chín và nấu cháo sẽ cho ra một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, nhẹ nhàng dịu dàng như mùa thu, mùa của hoa sen nở rộ.

2.3. Món gà tre hấp xé phay

Cuối cùng là một món ăn đơn giản nhất với chỉ hai thao tác nhưng mùi vị vẫn đảm bảo ngon hết sẩy. Đầu tiên bạn đem thịt gà tre đi hấp cho chín, đừng để lâu quá nếu không thịt sẽ bị mềm quá, mất nước. Tiếp đến chuẩn bị gia vị gồm muối ăn, hạt tiêu, nước cốt chanh cùng lá chanh non thơm ngát, chút ớt nữa trộn đều là hoàn thành món ăn lành mạnh, đậm đà mà giữ được tối đa lượng nước trong thịt gà tre.

Gà tre có rất nhiều công dụng trong cuộc sống con người, một điều tin rằng giống gà này sẽ ngày càng phổ biến đến mọi người hơn nữa, bài viết về đặc điểm của giống gà nhỏ nhất Việt Nam và một số món ăn ngon từ gà tre đến đây đã kết thục, các bạn hãy tiếp tục ủng hộ những bài tiếp theo của Vietsense Mart nhé!

Sản phẩm liên quan
Top